13.04.2018 - Willkommen im Frühling - die Obstblüte beginnt!
Neues vom Apfelpatenhof
Die Themen in diesem Newsletter:
- Kirschblüte: Vollblüte Ende April
- Apfelblüte: Vollblüte Anfang Mai
- Öffnungszeiten des Hofes
- Einwanderung der Bienen
- Aktuelle Arbeiten: Frostschutz-Beregnung vorbereiten
- Aktuelle Arbeiten: Bäume pflanzen
- Altländer Blütenfest am 05. und 06. Mai in Jork
Liebe Apfelbaumpaten,
liebe Abonnenten des Newsletters,
von den Balearen erreichen uns Urlaubsfotos von Menschen in dicken Jacken, während wir hier im Norden schon mit Lichtschutzfaktor 30 hantieren. Gut, gegen Abend wird es noch etwas frisch, aber am letzten Wochenende bei 25°C konnte schon die kurze Büx aus dem Schrank geholt werden. Das warme Wetter der letzten zwei bis drei Wochen hat der Vegetation einen mächtigen Schub verpasst und wieder mal geht plötzlich alles ganz schnell. Braune Grasflächen werden kräftig grün und auch die Knospen an den Obstbäumen sind über Nacht prall und rund geworden. Die Obstblüte beginnt in wenigen Tagen und bald wird es Zeit für einen Ausflug zu Ihrem blühenden Apfelbaum!
Im langjährigen Mittel beginnt die Kirschblüte am 22. April und die Vollblüte liegt Anfang Mai. Im Moment gehen wir davon aus, dass die Kirschblüte in diesem Jahr etwas früher liegen wird und hoffen sehr auf gleichbleibend gutes Wetter. Wir sind froh über jeden Tag, den die Obstblüte später beginnt, denn das unbeständige Wetter im April kann ein Problem werden. Die Bienen brauchen Sonne und Wärme, sonst fliegen sie nicht und befruchten auch keine Blüten. Ein kurzer Hagelschauer kann die empfindlichen Blüten zerstören. Für die frisch gepflanzten Bäume ist Regen ein Segen, aber Bienen bleiben dann im Bienenstock, wo es warm und trocken ist. Außerdem gefährden Nachtfröste die Stempel der Blüten. Wenn sie erfrieren, kann keine Frucht wachsen.
Kirschblüte:
Gegen Ende April wird es in diesem Jahr Zeit für Ihren Blütenbesuch!
Die ersten Kirschblüten können Sie am Wochenende, 21./22. April sehen. Die Vollblüte der Kirschen erwarten am Wochenende 28./29. April.
Apfelblüte:
Die Apfelblüte folgt der Kirschblüte mit ca. 10 Tagen Verzögerung und dauert ebenfalls ca. zwei bis drei Wochen. Den Beginn der Apfelblüte erwarten wir Ende April / Anfang Mai. Die Sorten Roter Boskoop und Jonagold werden als erste ihre Knospen öffnen. Bei anhaltend warmem Wetter erwarten wir am Wochenende 28./29. April die ersten Blüten und die Vollblüte am Wochenende 05./06. Mai. An dem Wochenende findet auch in Jork das Altländer Blütenfest statt.
Bitte beachten Sie: Die Entwicklung der Blüte ist stark abhängig vom Wetter. Wenn es in den kommenden Tagen sehr warm wird, dann können die Bäume auch schneller blühen. Besuchen Sie Ihren Baum also im Zweifel lieber eine Woche früher - oder zweimal!
Apfelcam:
Als Baumpaten können Sie die duftende Baumblüte hautnah erleben. Ob es schon so weit ist, sehen Sie bei schönem Wetter auf der Apfelcam. In ca. zwei Wochen sind wahrscheinlich schon die ersten rosa Apfelblüten zu sehen: Hier geht’s zur Apfelcam.Öffnungszeiten des Obsthofes:
Für alle neuen Baumpaten ein Wort zu den Öffnungszeiten des Hofes. Es ist wie mit guten Freunden: Wir freuen uns über Besuch - nur nicht jeden Tag. :-)
Die Woche hat nur sieben Tage und die müssen wir uns einteilen. Der absolut größte Teil der Arbeit auf dem Obsthof findet nicht zu Hause auf dem Hofplatz statt, sondern direkt am Baum. Es sollen nicht nur alle Patenbäume gut versorgt sein, sondern die gesamten 20 Hektar Äpfel und Kirschen müssen gepflegt werden. Die Arbeitsabläufe sind recht straff geplant, um alle anfallenden Arbeiten in unseren Obstanlagen termingerecht zu erledigen - und am Wochenende den Obsthof für unsere Gäste öffnen zu können.
Diese Öffnungszeiten am Wochenende sind für Sie als Besucher reserviert. Dann stehen wir gern Rede und Antwort, zeigen allen Gästen, wo der Patenbaum zu finden ist und haben auch ausreichend Zeit für Ihre Fragen und einen gemütlichen Klönschnack.
Bestimmte landwirtschaftliche Arbeiten können auch Gefahren bergen. Beim Grasmähen oder Holzhäckseln fliegt auch mal ein Ast oder Stein weit unter dem Gerät heraus. Es ist schon mehr als eine Fensterscheibe dabei zu Bruch gegangen. Diese Arbeiten legen wir auf Tage, an denen kein Besucher am Baum zu erwarten ist.
Wir bitten deshalb, die Öffnungszeiten zu beachten und zu respektieren.
Auch wenn Sie wissen, wo Ihr Baum steht und Sie den Weg alleine finden: Bitte melden Sie sich kurz bei uns im Hofladen an.
Die Patenbäume können zu diesen Zeiten besucht werden:
April bis Oktober:
Freitag: 14:00 - 17:00 Uhr
Sonnabend: 10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag: 10:00 - 17:00 Uhr
Es handelt sich immer um die genannten Wochentage Freitag bis Sonntag, Feiertage werden nicht berücksichtigt.
Z.B. zu Pfingsten:
Am Freitag ist ab 14.00 Uhr geöffnet.
Am Sonnabend und Pfingstsonntag ist von 10.00 - 17.00 Uhr geöffnet.
Der Pfingstmontag ist aber ein Montag. Das heißt: Zeit für Familie und den Ausflug zum Pfingst-Markt. Der Hof ist geschlossen.
Wir laden Sie herzlich zu einem Besuch der blühenden Bäume ein!
Mit herzlichen Grüßen aus dem Alten Land,
Obsthof Axel Schuback
Obstblüte und Bienen
Der offizielle Termin für die Bieneneinwanderung im Alten Land ist in diesem Jahr der 18. April. Ab diesem Zeitpunkt gelten besondere Bestimmungen zum Schutz der Tiere. Auf unserem Obsthof wird der Imker dann Bienenvölker an verschiedenen Plätzen zwischen den Obstbäumen aufstellen.
Die Bienen sorgen dafür, dass möglichst viele Blüten befruchtet werden. Nur befruchtete Blüten können sich zu Äpfeln entwickeln. Ein guter "Fruchtansatz" ist eine wichtige Voraussetzung für eine erfolgreiche Ernte im Herbst. Wenn Sie Ihren Baum zur Blüte besuchen, werden Sie die Bienen bei der Arbeit beobachten können.
Zahlreiche Wildbienen, Hummeln und andere heimische Insekten sorgen für die Bestäubung der frühblühenden Kirschsorten. Die zusätzlichen Bienen des Imkers geben für die Befruchtung zusätzliche Sicherheit. Für die Wildinsekten haben wir in den Obstanlagen mit Unterstützung des B.U.N.D. „Insektenhotels“ aufgebaut, in denen sich die wichtigen Helfer wohlfühlen.
Kirschblüte
Hier ein aktuelles Bild zum Stand der Kirschblüte von einer frühblühenden neuen Sorte, „Narana“. Die meisten Knospen sind noch geschlossen. Einige sind in der Blütenphase „Weißes Kreuz“: Also mit leicht geöffneten Kelchblättern, in deren Mitte die weißen Blütenblätter schon als Kreuzform zu erkennen sind. Einige wenige Blüten sind bereits im „Ballonstadium“, wo die Blütenblätter die Kelchblätter schon auseinander drücken.
Und noch ein Blick auf die Apfelblüte: Die Knospen am Roten Boskoop sind noch sehr schlank und vollständig geschlossen.
Café zum Garten Eden
Nur zur Blütezeit öffnet ein ganz besonderes Café in Jork: Dann betreibt die Jorker Kirchengemeinde das "Café zum Garten Eden" im Gemeindehaus und im Garten des Gemeindehauses. Bei gutem Wetter finden Sie hier Sitzplätze unter traumhaften alten Obstbäumen. Den Namen dürfen Sie also wörtlich nehmen.
Das Gemeindehaus liegt direkt neben der Jorker Kirche, denn es war früher der Wohnsitz des Organisten und Lehrers.
Geplant sind die folgenden Tage:
28. und 29. April 2018
05. und 06. Mai 2018 (Jorker Blütenfest)
Diese Termine können noch variieren, denn es werden freiwillige Helfer gebraucht, um das Café betreiben zu können.
Bitte schauen Sie einfach, ob das Café geöffnet ist. Notfalls können Sie immer noch auf andere Lokale in Jork ausweichen.
Der Obsthof / Aktuelles
Aktuelle Arbeiten: Frostschutz der Obstblüte
Die Anlagen zur Frostschutz-Beregnung werden jetzt intensiv geprüft, damit sie auch garantiert zuverlässig funktionieren, wenn es Nachtfröste geben sollte. Wenn die Blüten erfrieren, dann fällt die Apfelernte aus! Um die Blüten zu schützen, werden sie in den Frostnächten durchgehend mit Wasser beregnet. Das gefrierende Wasser gibt Wärme ab und bewahrt die Baumblüten so vor Frostschäden. Das klingt paradox? Die Funktionsweise der Frostschutz-Beregnung wird auf unserer Website unter „Obsthof Axel Schuback“ - „Blüte und Frostschutz“ erklärt.
Aktuelle Arbeiten: Baumpflege
Die Neupflanzungen der Apfel- und Kirschbäume haben begonnen. Neben dem Baum steht immer ein Pfahl, an dem der Baum angebunden wird. Diese Stütze braucht der Baum insbesondere kurz vor der Ernte, damit er nicht bei starkem Wind unter der Last der Früchte abbricht. Zum Schluss bekommt der Baum noch eine Drahtmanschette, um ihn vor den Zähnen der Hasen zu schützen, denn die zarte Rinde der jungen Bäume schmeckt den Tieren besonders gut.
In den letzten Jahren haben wir Manschetten aus Kunststoff ausprobiert. Sie sind in der Handhabung wesentlich angenehmer als Drahtmanschetten. Beim Pflanzen lassen sie sich leicht über den Stamm des jungen Baumes schieben und müssen nicht umständlich in Handarbeit zu einem Rund geformt und dann an den scharfen Kanten verdrillt werden. Leider halten die Kunststoffmanschetten nicht so lange wie die aus Metall. Im Sonnenlicht werden sie brüchig und fallen irgendwann auseinander. Plünnkram!
Wir werden also in Zukunft nur noch Manschetten aus Draht verwenden und haben wieder was gelernt.
Bei den jungen Bäumen, die wir im letzten Jahr frisch gepflanzt haben, werden die Baummitten neu am Pfahl angebunden. Die relativ dünnen Mitten (Stämme) sollen nicht abbrechen, damit die Bäume gleichmäßig wachsen können. Weil die jungen Bäume von Jahr zu Jahr höher wachsen, muss hier in jedem Jahr nachgebunden werden.
Abschließend noch ein Hinweis auf das Altländer Blütenfest und die Gästeführungen in Altländer Tracht:
Altländer Blütenfest in Jork
05. und 06. Mai 2018
Homepage
Diese und weitere Termine finden Sie auch auf unserer Homepage unter Termine & Veranstaltungen.Altländer Gästeführungen
Ein besonderer Genuss, interessant & sachkundig vorgetragen von den charmanten Damen und Herren in Altländer Tracht, sind die Altländer Gästeführungen.
Die öffentlichen Gästeführungen finden von April bis Oktober donnerstags um 11:00 Uhr an wechselnden Orten im Alten Land statt.
Info unter: https://www.tourismus-altesland.de/erlebnisse/altlaender-urlaubswoche/donnerstag/oeffentliche-gaestefuehrung/
Wir beschließen den Newsletter mit einem Zitat von Wilhelm Busch, der den Kirschbaum ebenfalls nicht nur zum Kirschenessen, sondern auch zur Blüte besucht hat. Dass wir heute die Kirschen mit großen Netzen vor den Staren schützen, das konnte er nicht wissen.
Zitat von Wilhelm Busch
Ein Mann, der recht genießen will,
der geht zum Kirschbaum im April.
Da winken Blüten, lockt ein Duft,
darüber glänzt die blaue Luft.
Doch wünscht er nahrhafteren Genuss,
er wohl im Juli kommen muss.
Da hängt der Baum voll roter Ware,
und schmatzend sitzen drin die Stare.