Neues vom Apfelpatenhof Die Themen in diesem Newsletter: - Erntefest ausnahmsweise mit Regen und Hoppipolla - Dankeschön an alle Helfer und Besucher - Preiserhöhung ab Saison 2026 - Patenschaft verlängern: Baum reserviert bis Ende November - Winterpause auf dem Apfelpatenhof Liebe Apfelbaumpaten, liebe Empfänger des Newsletters, sieben Wochen. Uns kommt es viel länger vor, aber das letzte Erntefest liegt gerade einmal sieben Wochen zurück. Das Ende der Sommerzeit trägt auch dazu bei, doch abends wird es schon wieder so früh dunkel und sogar der erste Frost war schon da. Kein Zweifel, der Winter kommt. Äpfel, die bei der Ernte vergessen wurden, liegen jetzt im Gras und glitzern von Raureif bedeckt in der Sonne. Herzlichen Dank an alle Helfer und Besucher Wieder einmal möchten wir uns bei allen Mitwirkenden für die gelungenen Erntefeste bedanken. Zuerst bei denen, die sich bei Regen nicht unter ein schützendes Dach zurückziehen können, weil sie zwischen den Apfelbäumen allen Gästen hilfreich zur Seite stehen, bei der Treckerfahrerin und ihren Kollegen und bei den guten Geistern, die auf dem Parkplatz für einen reibungslosen Ablauf sorgen und jede Notlage geräuschlos beseitigen. Die Kollegen aus der Abteilung "Brutto-Tara-Netto" an der Waage hatten zwar ein bisschen Dach, das war aber nur brutto. Bei etwas Wind sind sie netto doch nass geworden. Ihr und alle anderen im blauen Kittel macht die Erntefeste überhaupt erst möglich. Vielen Dank! Genauso vielen Dank auch an alle Apfelbaumpaten, die sich von einer Wettervorhersage mit Schmuddelwetter nicht von der Ernte abhalten lassen, die sich umsichtig verhalten, die wohlwollend bleiben, wenn sich irgendwo mal eine Schlange bildet, und danke für Ihre gute Laune und Geduld, wenn irgend etwas mal nicht ganz so gut klappt, wie wir es uns gedacht haben. Einigen Gästen ist aufgefallen, dass sehr wenig Müll zwischen den Apfelbäumen liegen bleibt. Das freut uns außerordentlich, vielen Dank auch dafür. Sie alle machen die Apfelernte zu einer so angenehmen Veranstaltung für alle Beteiligten.

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Hoppipolla Selbst an einem besonders verregneten Tag kam beim Erntefest zwischen den Schauern die Sonne durch. Nicht nur Gelegenheit für einen kräftigen Sprung in die Pfütze, sondern auch, um das gelbe Boot vom Sandhaufen mal richtig zu Wasser zu lassen. Selbstverständlich sind Pfützen zum Hineinspringen da, oder wie die Isländer sagen: hoppipolla! Ein paar wilde Hüpfer führen es vor, (inklusive kleiner Panne), hier im Film. Pfützenhüpfen auf Instagram: Klick ins Bild!

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Preisänderung ab Saison 2026 Wie überall, sind auch bei uns die Produktionskosten in den letzten Jahren gestiegen und wir kommen nicht umhin, den Preis für die Apfelbaumpatenschaft anzuheben. Ab dem 1. Januar 2026 wird der Preis für eine neue Baumpatenschaft € 66,00 pro Jahr und für die Verlängerung einer bestehenden Baumpatenschaft € 60,00 pro Jahr betragen. (Alle Preise inkl. MwSt.)

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Verlängerung Ihrer Apfelbaumpatenschaft für 2026 Wenn Sie Ihre bestehende Apfelbaum-Patenschaft bisher noch nicht für das nächste Jahr verlängert haben und sie - vielleicht als Weihnachtsgeschenk - für das kommende Jahr 2026 verlängern möchten, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür. Bis Ende November halten wir Ihren individuellen Baum für Sie reserviert und aktuell können Sie die Verlängerung noch zum alten Preis erwerben. Bäume, deren Patenschaft bis Ende November nicht für das kommende Jahr verlängert wurde, werden wir ab Dezember nach Bedarf für neue Interessenten freigeben. Am besten bestellen Sie die Verlängerung über die Bestellmöglichkeit auf unserer Website. Hier können Sie ganz einfach angeben, wann und wohin die kleine Urkunde geschickt werden soll und wann der Baumpate die E-Mail zur Begrüßung erhalten soll. So haben wir alle benötigten Infos beisammen. Die Urkundennummer finden Sie oben rechts auf Ihrer Urkunde. Eine Kündigungsfrist gibt es nicht. Wenn Sie nicht aktiv verlängern, dann ist Ihre Baumpatenschaft mit dem letzten Tag der Gültigkeit beendet. Natürlich können Sie auch später noch buchen, aber möglicherweise ist Ihr Apfelbaum dann schon neu vergeben.

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Winterpause auf dem Apfelpatenhof Der Obsthof macht jetzt Winterpause. Das Kühlhaus auf dem Hof ist fast geräumt. Die Äpfel werden in externen Lagern frisch gehalten. Später werden sie sortiert und in den Handel gebracht. Hier auf dem Hof werden Maschinen gewaschen, gewartet und repariert. Es werden alte Obstanlagen gerodet, neue Pflanzungen werden geplant und auch an den Apfelbäumen geht die Arbeit weiter. Bei den älteren Bäumen werden wir im Laufe des Winters die von Baumkrebs befallenen Stellen entfernen und beim Steinobst den Winterschnitt durchführen. Über die Apfelcam können Sie uns dabei vielleicht sogar über die Schulter gucken. Im nächsten Frühjahr starten wir im April mit einem Baumschnittkurs in die neue Saison. Über den Termin werden wir Sie rechtzeitig auf der Homepage und mit einem Newsletter informieren. Bis dahin macht der Newsletter ebenfalls Winterferien. Herzliche Grüße aus dem Alten Land, frohe Weihnachten, guten Rutsch ins neue Jahr und bleiben Sie gesund! Obsthof Axel Schuback

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Romantisches Gemüse Dem Apfel wird die Herkunft aus dem Paradies nachgesagt und er steht, ebenso wie die Rose, symbolisch für die Liebe. Mit etwas gutem Willen können wir diese romantische Zuschreibung auch dem nach dieser Blume der Liebe benannten Kohl zukommen lassen. Umso mehr, weil der Genuss des Apfels der Legende nach immerhin auch zum bitteren Schicksal der Vertreibung aus dem Paradies führte, während der Rosenkohl heute längst nicht mehr bitter schmeckt. Lauwarmer Rosenkohl-Salat mit Apfel Obst und Gemüse, Apfel und Rosenkohl, beide haben jetzt Saison und harmonieren perfekt in diesem Rezept von Sebastian Maas. Als Beilage gibts dazu die Geschichte, warum Rosenkohl gar nicht mehr bitter ist: Unterhaltsam, saisonal und köstlich.